Unsere Fische haben naturnahe Lebensbedingungen
- alle Teiche haben einen natürlichen Kiesboden
- zahlreiche Bäume spenden Schatten
- die Wassertemperatur entspricht ganzjährig fast
den Verhältnissen der süddeutschen Forellenregion
Daher verlässt das Wasser die Anlage ebenso glasklar
wie es aus der Quelle kommt.
Bachforellen & Saiblinge
Unsere Fische werden innerhalb der Anlage geschlachtet
und zu kundengerechten, auf Wunsch verpackten
Endprodukten verarbeitet.
- frische Fische im Ganzen
- frische Filets
- geräucherte Fische / auch filetiert
- warmgeräucherte Filets
- kaltgeräucherte Filets
- Steckerlfisch
- Bio-Saiblingskaviar
- Bio-Bachforellenkaviar
- Geschenkkörbe