Fische sind unverzichtbare Bestandteile einer gesunden
und ausgewogenen Ernährung.
Mit der herkömmlichen Aquakultur sind häufig
Raubbau an natürlichen Resourcen, nicht tiergerechten
Haltungsbedingungen oder der massive Einsatz
von Antibiotika und Chemikalien verbunden!
Naturland Aquakultur-Betriebe müssen strenge
Richtlinien einhalten. Dazu gehören:
- sorgfältige Standortwahl
- Schutz von Gewässern und umliegenden Ökosystemen
- niedrige Besatzdichten und artgerechte Haltung
- zertifiziertes Öko-Futter
- Verzicht auf Gentechnik und chemische Zusätze
- keine Wachstumsförderer oder Hormone
- hohe Sozialstandards